枕崎駅は、鹿児島県枕崎市東本町にある、九州旅客鉄道（JR九州）指宿枕崎線の駅である。JRグループ日本最南端の路線である同線の終着駅であり、駅には「本土最南端の始発・終着駅」の碑が設置されている。枕崎市の中心市街地に位置する。
枕崎市は、鹿児島県の薩摩半島南西部に位置し、東シナ海に面する市である。気候は温暖であるが、夏から秋にかけては台風の通過が多く、室戸市（高知県：室戸岬）、串本町（和歌山県東牟婁郡：潮岬）などと並び台風銀座の一つである。
南部に東シナ海を臨み【カツオ】の水揚げが全国有数規模の枕崎漁港を持つ。また、枕崎市は【カツオ節】で全国の約５割を占める日本一の産地である。
【枕崎鰹船人めし】は、枕崎市通り会連合会が「商店街活性化のために」と開発したご当地グルメで、「鰹づくし」をテーマに、漁師が釣った鰹を船上で捌き、ごはんにのせて豪快に食べる漁師めしを現代風にアレンジした料理である。枕崎市内では８店舗で提供されており、各店舗が工夫を凝らした味付けやトッピングを楽しむことができる。
物件
・カツオ船人めし屋（食品）
・カツオブシ工場（水産）
・カツオ漁船団（水産）
参考文献
[1] 枕崎駅 – Wikipedia
[2] 枕崎市 – Wikipedia
[3] カツオについて – 枕崎市ホームページ
[4] 枕崎のかつお節 – 枕崎市ホームページ
[5] 枕崎鰹船人めし – 枕崎市ホームページ – 枕崎市役所
[6] 【公式】鹿児島県観光サイト かごしまの旅