松阪駅 [1]

松阪(まつさか)

松阪駅は、三重県松阪市京町および京町一区にある、東海旅客鉄道(JR東海)・近畿日本鉄道(近鉄)の駅である。JR東海の紀勢本線・名松線と、近鉄の山田線が乗り入れており、両事業者が構内を分割して管理する共同使用駅となっている。松阪市の代表駅である。

松阪市は、三重県の中勢地域に位置する市である。伊勢湾に面しており、松阪牛の生産で知られる。

【松阪牛】は、但馬牛の他、全国各地から黒毛和種の子牛を買い入れ、三重県松阪市及びその近郊で肥育された牛であり、品種としての呼称ではない。日本三大和牛の1つであり、「肉の芸術品」の異名を持ち、霜降り肉になっているのが特徴。しかし、2002年(平成14年)8月19日の規約改訂により、区域内の生産であれば格付けが低いものまで「松阪牛」との呼称が許され、全てが最高級とは限らなくなっている。規約改訂前の松阪牛に該当するのは、「特産松阪牛」(但馬系の黒毛和種の雌牛を900日以上肥育したもの)で「金」(肉質等級が5)の枝肉である。

松阪牛 [4]


物件
・松阪牛屋(食品)

近隣の街(駅)
(1マス)
伊勢(1マス)
鳥羽(2マス)

参考文献
[1] 松阪駅 – Wikipedia
[2] 松阪市 – Wikipedia
[3] 松阪牛 – Wikipedia
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投稿日: カテゴリー 近畿タグ