郡上市は、岐阜県中濃地域に位置する市である。岐阜県のほぼ中央に位置し、飛騨高地の南にある山岳丘陵地帯である。市域は広大で、岐阜県では隣接する高山市に次いで面積が広い。郡上八幡の街並みや郡上おどり、白山信仰の地として知られている。鉄道は、長良川鉄道・越美南線が通っており、郡上八幡駅が市の代表駅である。
「郡上おどり」とは、郡上市八幡町(通称・郡上八幡)で開催される伝統的な盆踊りで日本三大盆踊りに数えられる。【郡上八幡博覧館】は、郡上八幡の様々な資料、伝統工芸などを展示紹介する施設で、郡上おどりの実演も行われている。
【食品サンプル】の発祥地としても知られており、市内の八幡町には食品サンプルを製造する『岩崎模型製造』がある。会社に併設された工房・直売店で食品サンプル作りの体験や、サンプルを購入する事ができる。また、『明宝ハム』や『明方ハム』など【ハム】も名産品のひとつになっている。
郷土料理の一つに【鶏ちゃん】がある。鶏肉に醤油や味噌をベースにニンニクや生姜などで下味を付け、キャベツやもやしなどの野菜と共に鉄板で炒めた料理である。元々は飛騨地方南部の下呂市や高山市南部、中津川市北部、奥美濃地方の郡上市の家庭料理である。1950年頃から食されていて、1960年頃から、地元の精肉店や居酒屋が独自に改良したと言われる。
さくまあきら氏によると、飛騨高山から郡上八幡にかけて【みたらしだんご屋】がとても多いとのことである。吉田川のたもとにある『二代目団子家』がお気に入りだったようであるが、残念ながらグーグルマップによるとすでに閉店となっている。
物件
・みたらし団子屋(食品)
・鶏ちゃん屋(食品)
・食品サンプル工房(工業)
・ハム工場(食品)
・郡上おどり記念館(観光)
近隣の街(駅)
・岐阜(2マス)
参考文献
[1] 郡上八幡駅 – Wikipedia
[2] 郡上市 – Wikipedia
[3] さくまあきらホームページ:仕事人裏日記
[4] 郡上おどり – Wikipedia
[5] 郡上八幡博覧館 – Wikipedia
[6] 郡上八幡博覧館 | 郡上八幡の観光は郡上踊り実演の博覧館から
[7] 鶏ちゃん – Wikipedia
[8] 食品サンプル – Wikipedia
[9] サンプルビレッジ・いわさき|食品サンプルの岩崎模型製造株式会社