糸島市は、福岡県の最西部に位置する市である。糸島半島の中央部および西部と、その南側から南西の福岡県西端部の一帯を市域としている。北側と西端部は玄界灘に面し、東側は福岡市に接する。南部は脊振山地があり佐賀県と接している山岳地域で、南西部は唐津市に、南東部は佐賀市に接する。糸島市の中心駅は、九州旅客鉄道(JR九州)筑肥線の「筑前前原駅」である。
特産品には、糸島牛やカキ、イチゴなどがある。糸島半島にある漁港では、現役の漁師や漁業組合が期間限定で【カキ小屋】を営業する。新鮮なカキをキロ単位で注文し、炭火やガス火を使って自分で焼いて食べるスタイルの糸島のカキ小屋は、地元っ子や国内外からの旅行者にも人気で、年々訪問者が増えているホットスポットの一つである。糸島のイチゴの代表格【あまおう】は、大粒な果実の中に濃い甘みとたくさんの果汁を蓄えており、福岡県限定で生産されている希少価値の高いイチゴで全国でも人気が高い。
福岡県の麺類といえば「豚骨ラーメン」の印象が強いが、実は「うどん発祥の地」でもある。博多祇園山笠発祥のお寺として有名な「承天寺」(福岡市)の境内に「饂飩蕎麦発祥之地」(うどんそば発祥の地)という石碑が建つ。糸島の牧(地名)が発祥の『釜揚げ牧のうどん』は、【糸島うどん】の代表的存在である。牧のうどんは麺が出汁をどんどん吸い込んで伸び、ゆっくり食べていると見かけの麺の量が増えてしまう「食べても食べてもなくならない魔法のうどん」とも言われる。
物件
・糸島うどん屋(食品)
・カキ小屋(食品)
・あまおうイチゴ園(農林)
近隣の街(駅)
・中洲(2マス)
・唐津(2マス)
・博多(3マス)
参考文献
[1] 筑前前原駅 – Wikipedia
[2] 糸島市 – Wikipedia
[3] 糸島カキ小屋ガイド2021-2022 | Fukuoka Now
[4] 【2021ー2022】福岡・糸島の牡蠣小屋おすすめ23選!食べ放題のスポットも|じゃらんニュース
[5] いちご(博多あまおう)
[6] 糸島エリアの人気うどん屋さん7選~糸島野菜のうどん店や牧のうどん本店 無添加うどん店など | 空色糸島グルメ
[7] 福岡グルメの真髄はこれだ! 地元で愛される二大人気店「牧のうどん」「資さんうどん」徹底ガイド – ぐるなび みんなのごはん
[8] 牧のうどん – Wikipedia
[9] 承天寺 – Wikipedia
[10] 写真素材なら「写真AC」無料(フリー)ダウンロードOK