魚沼市・南魚沼市は、新潟県中越地方に位置する市である。日本有数の豪雪地帯で、市街地でも2mを超える積雪深がしばしば見られる。
魚沼市・南魚沼市を含む魚沼地方は稲作が盛んで、魚沼産【コシヒカリ】の産地として知られる。そのお米のトップブランド「コシヒカリ」をスキーリフトで天日干しにした【天空米】は、米のうまみが引き出された極上のお米である。
魚沼市・南魚沼市に拠点を置く企業に、【マイタケ】、エリンギ、ブナシメジなどのキノコを栽培する『雪国まいたけ』などがある。
魚沼市の中心駅はJR上越線と只見線の接続駅「小出駅」である。南魚沼市の中心駅は「六日町駅」で、上越新幹線の停車駅「浦佐駅」もある。
物件
・コシヒカリ水田(農林)
・天空米水田(農林)
・舞茸工場(食品)
参考文献
[1] 小出駅 – Wikipedia
[2] 魚沼市 – Wikipedia
[3] 南魚沼市 – Wikipedia
[4] 話題のブランド米「天空米」の新米を食べようキャンペーン|クラブツーリズム
[5] 雪国まいたけ – Wikipedia