宇都宮駅は、栃木県宇都宮市川向町にあるJR東日本の駅である。当駅には在来線の宇都宮線列車(上野駅発着、上野東京ライン、湘南新宿ライン、黒磯駅発着など)、日光線列車、烏山線列車、東北新幹線「やまびこ」、「なすの」、山形新幹線「つばさ」が発着している。在来線の列車は、ほぼ全ての列車において当駅が始発、終着駅となっている。
宇都宮市は、栃木県の県庁所在地で、県の中南部、関東平野の中北部に位置する。北西部に低山地がある以外、概ね平坦な土地が広がる。市域には鬼怒川、田川、釜川、新川、姿川などの河川が流れている。市街地は、北西部山系から連なる戸祭山、八幡山、二荒山のちょうど終端に位置する。背に北部山系を配し、平地開口部には田川等の水系を配す、典型的な天然の要害で、この地の利を巧みに取り込んだ宇都宮城の城下町から発展を続けており、二荒山神社と宇都宮城址公園付近を中心に形成されている。
市の東部に大規模な内陸型工業団地が開発され、1984年(昭和59年)には関東地方では唯一テクノポリスに地域指定されている。各種メーカーの研究開発拠点が設置されるなど工業都市としての顔を有し、北関東で最大、国内でも有数の地域商工業都市となっている。また、首都圏に立地することに加え東北新幹線や宇都宮線などの鉄道路線により都心とのアクセスが至便であることから、東京の衛星都市としての性格も有しており、都心通勤者を対象としたマンションが急増し多数建設・供給されている。
近年、宇都宮市は「餃子の街」として有名になり観光客数が増加している。同市の餃子は、戦後、宇都宮や周辺地域出身の軍人や移住者等が満州国から引き揚げてきた際、満州餃子の製法を持ち込み広めたのが始まりである。全国主要都市を対象に実施している家計調査によると宇都宮市は餃子購入金額で浜松市と日本一を争い、市内には200店もの【ギョーザ屋】があるといわれている。タレは酢だけで食するのが宇都宮スタイルといわれることもあるが、水餃子、揚餃子、焼餃子、スープ餃子など、店舗によりさまざまなスタイルの食べ方が存在する。
栃木県は国産【かんぴょう】の9割以上を生産する日本一の産地。7月から8月は生産の最盛期に当たり、かんぴょう農家では連日、夜が明ける前からユウガオの実を細長くむいて竿に干し、真夏の太陽で一気に干し上げる作業が行われている。
物件
・ギョーザ屋(食品)
・かんぴょう畑(農林)
参考文献
[1] とちぎ旅ネット〜栃木の観光旅行情報サイト
[2] 宇都宮駅 – Wikipedia
[3] 宇都宮市 – Wikipedia
[4] 宇都宮餃子会公式サイト
[5] 地元っ子ならここに行く!おいしい宇都宮餃子の店10選
[6] かんぴょう – 栃木県
[7] 餃子 – Wikipedia
[8] かんぴょう – Wikipedia
[9] 宇都宮城址公園 – Wikipedia